Ad Blocker Detected
Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
التمر المهروس هو نوع من التمور يتم طحنها أو سحقها إلى عجينة ناعمة باستخدام الخلاط أو المحضرة الغذائية. يتم إزالة البذور والقشرة قبل طحن التمر للحصول على عجينة ناعمة وناعمة.
التمر المهروس يُستخدم على نطاق واسع في العديد من الثقافات كمصدر غذائي مفيد وصحي، وله فوائد عديدة:
- مصدر طبيعي للسكر: التمر المهروس يحتوي على سكر طبيعي محسن الطعم، مما يجعله بديلاً صحياً للسكر المكرر أو المحليات الصناعية. يمكن استخدامه في وصفات الحلويات والمخبوزات كبديل صحي للسكر.
- مصدر للألياف: التمر المهروس يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. الألياف تساعد أيضًا في تحسين شعور الشبع ومنع الشهية المفرطة.
- مصدر للعناصر الغذائية: التمر المهروس يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد وفيتامينات ب المهمة لصحة الجسم. إضافة التمر المهروس إلى الوجبات يمكن أن يساهم في توفير هذه العناصر الغذائية.
- طاقة سريعة: التمر المهروس يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة والسكريات الطبيعية، مما يجعله مصدرًا جيدًا للطاقة السريعة. يمكن تناوله قبل التمرين الرياضي أو كوجبة خفيفة للحصول على طاقة سريعة.
تستخدم التمر المهروس في العديد من الوصفات الشهية مثل الكعك والشوكولاتة والكوكيز والمشروبات الصحية مثل السموثي والعصائر. يمكن أيضًا استخدامه في صنع السلطات والمخبوزات الصحية. قبل استخدام التمر المهروس في الوصفات، يمكن تناوله على حدة كوجبة خفيفة صحية.
يمكنك تقديم التمر الى الطفل عند بلوغه عمر السته اشهر ، ولكن لا يجب ان يكون التمر هو اول طعام يتناوله الطفل. قدمى لطفلك التمر بكميات صغيره فى البدايه من اجل يكون للطفل الوقت للتاقلم على طعم التمر.
جدول المحتويات
القيمه الغذائيه في التمر للأطفال :
صنف التمر بانه من الماكولات الصحيه للقلب من قبل الجمعيه الامريكيه للقلب وذلك بسبب احتوائه على كميه قليله من الكوليستيرول و الدهون المشبعه.ويحتوى التمر على العناصر الغذائيه الضروريه لنمو الطفل الصحى و تطوره.
ويحتوى مائه جرام من التمر على ما يلى:
- فيتامين ب9 (الفوليك) : 15 ميكروجرام.
- فيتامين ب 3( نياثين) :1.6 ميلجرام.
- فيتامين ب6 (بيروديكسين) : 0.24 مليجرام.
- فيتامين ب 2(ريبوفلافين) :0.06 مليجرام.
- فيتامين ب 1 (ثيامين) : 0.05 مليجرام.
- فيتامين أ : 7 ميكروجرام.
- فيتامين ك: 2.7 ميكروجرام.
- حديد : 0.90 مليجرام.
- ماغنسيوم : 54 ميلجرام.
- فسفور: 62 مليجرام.
- زنك : 0.44 مليجرام.
شاهد أيضًا
ماذا تعرف عن تخصص المختبرات الطبية؟ 4 معلومات مهمة لكل من يريد التخصص فيه
15 طريقة علاجية لكيفية القضاء على حمو النيل عند الأطفال
عدم فقدان الوزن اليك 15 سببًا له
تابعنا على الفايسبوك
وكذلك فإن ثمره واحده من التمر تحتوى على :
- 66 كالورى.
- 6 مليجرام من الالياف.
- 22 مليجرام من الحديد.
- 15 مليجرام من الكالسيوم.
- 167 مليجرام من البوتاسيوم.
- القليل من النياثين و فيتامين ا و الفوليك.
- ماهي السعرات الحرارية في التمر ؟
فوائد التمر المهروس للاطفال
ان تناول الوجبات الثلاث الكامله و الحليب لا توفر كل العناصر الغذائيه الازمه، وإن طفلك يحتاج الى المزيد من المكملات مثل التمر الذى يساعد على امداد طفلك بالطاقه واليك بعض من افضل فوائد التمر لطفلك :
1.تساعد فوائد التمر المهروس على مكافحه اضطرابات المعده:
ان التمر من العلاجات المنزليه المفيده لامراض المعده، فهو يعمل على مكافحه الكائنات الطفيليه ويساعد على تواجد البكتريا الصحيه فى المعده.
2. يحمى الكبد :
ان كبد الاطفال معرضه بسهوله للعدوى الفيروسيه و البكتيريه، وتلك هى الاسباب التى تؤدى الى اصابه الطفل بامراض الكبد الشائعه مثل الالتهاب الكبدى و اليرقان و التيفويد. وقد اظهرت الأبحاث أن التمر يوفر خصائص حاميه للكبد وبالتالى فان ادخاله الى النظام الغذائى لطفلك مفيد.
3.يعالج قرحه المعده:
يمكن استخدام التمر بالاضافه الى الدواء من اجل تقليل الحموضه و قرحه المعده. ولكن يجب اولا استشاره الطبيب قبل اضافه التمر الى النظام الغذائى للطفل .
4. يساعد على تقويه الاسنان :
يمكن اعطاء التمر لطفلك فى مرحله التسنين من اجل ان يساعد على نمو اسنان الطفل بشكل قوى . حيث انه عن طريق مضغ التمر فان لثه الطفل و اسنانه يحصلون على كميه مناسبه من التمارين ويساعد على نموها بشكل اقوى.
5. يوفر المزيد من التغذيه للطفل خلال فتره المرض:
يمكن اضافه التمر الى الحليب و اعطائه للطفل عند اصابته بالحمى او الكحه او الجذرى .ان هذا الخليط الغنى بالعناصر الغذائيه يساعد على تسريع عمليه الشفاء.
6. يساعد على علاج الاسهال (الديزنتاريا) :
يمكن ان يعانى الاطفال من الديزنتاريا وهوعباره عن عدوى بكتيريه فى الامعاء الغليظه ، ويساعد تناول التمر على التحكم فى تلك الحاله المرضيه.
7. يساعد على علاج الامساك:
يساعد التمر على علاج الامساك الذى يعتبر من الامراض الشائعه بين الاطفال.ان الالياف الغذائيه المتواجده فى التمر تساعد على اضافه المزيد من الحجم الى البراز وبالتالى فانه تساعد على تحسين حركه الامعاء.
8. يساعد على تحسين الرؤيه:
يحتوى التمر على كميه كبيره من فيتامين ا الذى يساعد على تحسين الرؤيه وبالتالى يوفر نظر صحى للطفل.
9. يعزز من الجهاز المناعى:
تساعد مضادات الاكسده و الجذور الحره المتواجده فى التمر على مكافحه العديد من انواع العدوى ويساعد التمر على تحسين الجهاز المناعه للطفل بشكل يومى.
10. يساعد على تحسين الهيموجلوبين:
يحتوى التمر على كميه كبيره من الحديد التى تعمل على زياده تعداد الهيموجلوبين فى خلايا الدم الحمراء فى جسم الطفل وتضمن النمو الصحى للطفل وعدم اصابته بالانيميا.
11. يحسن الوزن:
يساعد التمر على زياده الوزن ولذلك فاذا كان الطفل يحتاج الى ان يصل الى الوزن المثالى فانه يجب ان يتناول التمر.
13. يعزز الطاقه :
التمر من مصادر المعززه للطاقه بشكل كبير حيث انه يحتوى على السكر الطبيعى مثل السوركوز و الجلوكوز و الفروكتوز .
14. يساعد على تطور العظام :
ان الكالسيوم و الماغنسيوم مفيدين لتطور العظام و التمر يحتوى على كميه كبيره من الماغنسيوم و الكالسيوم وبالتالى فانه يفيد فى تعزيز نمو العظام لدى الاطفال.
15. يساعد على نمو العقل:
يساعد البوتاسيوم على النمو الصحى للعقل ويحتوى التمر على كميه كبيره من البوتاسيوم وبالتالى فانه يساعد على تحسين تطور المعرفه الادراكيه للطفل.
ما هى كميه التمر التى يمكن اعطائها الى الطفل ؟
يمكن البدا باعاء طفلك تمره مهروسه فى اليوم بالاضافه الى غيرها من الفواكهه حتى يتاقلم مع طعمها . ويمكن زياده عدد التمر بالتدريج الى تمرتين او ثلاث تمرات فى اليوم.
احتياطات يجب معرفتها قبل اعطاء التمر الى طفلك:
- ان الجهاز الهضمى للطفل هش جدا ويجب تجنب تقديم الطعام الجديد الى الطفل بشكل مفاجئ .يجب اعطاء الطفل التمر المهروس بكميات ضغيره حتى تتجنب تعرضه للاختناق .يجب اعطاء الطفل التمر الناضج الحلو الطعم فقط حيث ان التمر الغير ناضج يحتوى على تانييس والذى قد يتسبب فى اضطراب معده الطفل.
- لا تبدا فى تقديم التمر مباشره الى الطفل مع بدايه تناوله للطعام الصلب ويجب ان يقدم اليه بكميات صغيره من اجل مراقبه رد فعل الطفل تجاه طعم التمر قبل البدء فى زياده الكميه.راقب اى رد فعل تحسسى للطفل خلال اربع وعشرون ساعه بعد تناول الطفل للتمر لاول مره.
- استشر الطبيب قبل اعطاء الطفل التمر.
- يجب اختيار التمر بحرص وغسله جيدا حيث انه لا يحتوى على اى جلد فو قشر للحفاظ عليه من الجراثيم.
- يمكن ان يلتص التمر فى اسنان الطفل نظرا لملمسه اللزق وبالتالى يمكن ان يؤدى الى الاصابه بالبكتريا التى قد تتسبب فى حدزث تسوس الاسنان عن طريق انتاج الحمض ، لذلك احرص على شرب طفلك للماء بعد تناول التمر حيث ان هذا يساعد على تحليص الاسنان من اى بقايا للتمر فى الفم.
طريقه صنع التمر المهروس :
- قم بنقع التمر فى الماء واتركه طول الليل.
- ازل التمر من الماء وضع الماء جانبا.
- ضع التمر فى الخلاط واخلطه جيدا ثم اضف اليه الماء المنقوع فيه من اجل جعل مهروس التمر سميك .